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2023年 第8回グランプリ

ダンシング餃子ふりかけ

こどもたちのメニューが、商品になりました

ダンシング餃子ふりかけは販売を終了しました。
このページは、こどもたちが考えたメニューが商品になるまでの記録として残しています。

グランプリ作品が、ふりかけになるまで

完成までに1年かかりました

ダンシング餃子ふりかけの商品写真

それは、ある年の「こども屋台選手権」のことでした。年に一度しか開催されないこの大会で、こどもたちが考案した創作料理が次々と披露され、会場は活気と驚きで満ちていました。その年、見事グランプリに輝いたのが、こどもたちの情熱とアイデアが詰まった「ダンシング餃子」。そのユニークな味わいや楽しさが、多くの人の心を掴みました。

実行委員たちは思いました。「この素晴らしい作品を、もっと多くの人に味わってもらいたい。そして、この感動を忘れないでほしい」。その熱い想いから、何とかこの作品を商品化できないかと検討が始まりました。しかし、実際の餃子メニューをそのまま製品化するには、コストや保存期間の問題が立ちはだかり、何度も壁にぶつかりました。

それでも諦めず、試行錯誤を繰り返していたある日、ふとひらめいたのが「ふりかけ」というアイデアでした。実行委員の中にはふりかけに精通したメンバーがいて、ふりかけであれば長期保存もでき、製造コストも抑えられることがわかりました。多くの人に手に取ってもらいやすく、全国にこの「こども屋台選手権」の素晴らしさを伝えることができるかもしれないと、希望が湧いてきました。

そこからさらに試作と改良を重ね、気がつけば1年の歳月が流れていました。そしてついに、「ダンシング餃子ふりかけ」が完成したのです。あのグランプリ作品が、ふりかけとして生まれ変わりました。

ただのふりかけではありません。こどもたちの創造力と、未来への応援が詰まった特別な味でした。

商品の記録

販売していた当時のものです

ダンシング餃子ふりかけダンシング餃子ふりかけダンシング餃子ふりかけ

※ 売上の一部は、こども屋台選手権の持続的な運営資金として、こども達の未来のために大切に使わせていただきました。

商品詳細(原材料・栄養成分)を見る
名称
ふりかけ
内容量
65g
原材料名
餃子風味チップ(粒状植物性たん白、植物油脂、デキストリン、粉末しょうゆ、その他/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))、たまご風顆粒E(小麦粉、でん粉、ブドウ糖、食用油脂、植物たん白、食塩/調味料(アミノ酸)、カロチン色素、(一部に小麦・大豆を含む))、のり(焼きのり)、みどり茶塩(食塩、でん粉、乳糖、昆布エキス、抹茶/調味料(アミノ酸等))
アレルギー
小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、乳
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
栄養成分
100gあたり(推定値)エネルギー393kcal/たんぱく質23.7g/脂質14.1g/炭水化物42.7g/食塩相当量13g
販売者
(株)桃太郎海苔 大分県大分市角子原900
製造者
大分乾物(有) 大分県国東市安岐町瀬戸田931

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