＜チームからのコメント＞　
「ニラ」や「ぶり」、「シイタケ」など大分を代表する食材が、豊府っ子伝統の「にら豚」のたれで奇跡の融合！だんご汁ややせうまでおなじみのだんご麺に「まぜくって」召し上がれ！麺がもっちりで食べやすい！海の幸と山の幸が見事にマッチ！

 
＜チームからのコメント＞　
緑の皮の秘密はパセリと三ツ葉、その中では戸次で育った香りのよいゴボウ、大分市産のニラがチーズとガツンとタッグを組みました！白いギョーザは大葉であっさりヘルシーに仕上げました。皮はどちらも手作り！もちもちの皮とゴボウのシャキシャキ食感、緑と白のギョーザ 食べ比べてみてください。